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| Ingredienti: Lenticchie* succo d'arancia(spremuto) chiodi di garofano* cannella in polvere* zenzero in polvere o in radice grattuggiata* cardamomo* *Meglio se del commercio equo e solidale (Non ho messo le dosi perché la ricetta originaria l'ho pensata per una persona sola e darvi quelle non avrebbe avuto molto senso, se volete farne per più d'uno dovrete regolarvi voi). Mettere le lenticchie in una pentola, cospargerle del succo d'arancia fino a coprirle leggermente, aggiungere acqua sufficiente a bollirle e aggiungere le spezie. Mescolare, mettere sul fuoco e portare a ebollizione e poi cuocere e fuoco medio-basso fino al completo assorbimento dell'acqua. Servire e gustare!  |
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